学校案内School Guide

食を通じて健康寿命を延ばす
それが栄養士・管理栄養士の使命。

介護を必要とせず、日常生活を自分だけの力で過ごせるか。これが健康寿命。
平成22年の調査では、平均寿命より男性で約9年、女性で約12年も短いという結果が出ています。
その健康寿命を支えるための、何よりも大切な要素が「食事」です。
おいしく食べる、楽しく食べる、正しく食べる・・・。
「食」は「笑顔」をつくり「健康」をつくります。
すべての人の健康を支える――それが栄養士・管理栄養士の使命です。

プロを育てるプロフェッショナル 大手前栄養製菓学院専門学校の教授陣

大手前栄養製菓学院専門学校の教員は、厚生労働省の厳しい教員審査をクリアした、豊富な経験を持ったプロフェッショナル。専門家として、研究者として、大学の教授陣と同様の経歴を誇りながら専門学校ならではの教育熱心さを兼ね備えています。

  • 三木 紳一郎 副学院長

    【食品衛生学】
    ・薬剤師

  • 前田 浩史 学科主任

    【臨床栄養学】
    ・管理栄養士

  • 松末 智

    【解剖生理学】
    ・医学博士
    ・医師

  • 李 明鎭

    【公衆衛生学】
    ・医学博士

  • 白石 斉聖

    【食品学各論】
    ・農学博士

  • 吉澤 みな子

    【栄養学総論】
    ・農学博士
    ・薬剤師

  • 加川 稚佳子

    【給食経営管理論・実習】
    ・管理栄養士

  • 堀井 美奈

    【保健体育】
    ・教育学修士
    ・健康運動指導士

  • 禾本 悦子

    【調理学実習】
    ・管理栄養士

  • 畦岡 悦子

    【公衆栄養学】
    ・管理栄養士

  • 小松 祥子

    【臨床栄養学】
    ・医科学修士
    ・管理栄養士

  • 塩谷 亜希子

    【栄養学各論 運動生理学】
    ・栄養学修士
    ・管理栄養士

  • 石川 和江

    【食品衛生学実験】
    ・心身健康科学修士
    ・管理栄養士

  • 松田 美久子

    【調理学・調理学実習】
    ・保健学修士
    ・管理栄養士

  • 名引 順子

    【臨床栄養学】
    ・栄養学博士

その他の先生方

  • 浅田 雅宣

    【生物】
    ・農学博士

  • 井上 宗和

    【登録販売者対策】
    ・薬剤師

  • 今井 もも子

    【栄養学実験】
    ・管理栄養士

  • 大西 智美

    【健康管理概論】
    保健学修士・管理栄養士

  • 岡山 高秀

    【食品加工学】
    ・農学博士

  • 加藤 真由子

    【生化学】
    ・農学修士
    ・サプリメントアドバイザー

  • 佃 宗紀

    【病理学】
    ・医師

  • 長野 大輝

    【生化学実験】
    ・理学博士

  • 花岡 智子

    【栄養教育論】
    ・修士(健康科学)
    ・管理栄養士
    ・健康運動指導士

  • 福山 じょう

    【化学】
    ・薬学博士

  • 宮川 岳雄

    【英語】
    ・理学士・統計士

  • 村江 昇

    【社会・社会福祉論】
    ・社会学士

  • 芳田 茂樹

    【心理学】
    ・心理学修士

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